Менеджер з інновацій (R&D specialist)

Оболонь

  • Киев
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 3 д. назад
ПрАТ «Оболонь» - на 100% національна компанія, один з найбільших вітчизняних виробників пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, мінеральної води, квасу.Мрієш про динамічну та завжди різноманітну роботу менеджера з інновацій? Хочеш брати участь в житті великих національних брендів? Якщо ти вмотивований, різносторонній, активний і здатен полюбити наші бренди, як любимо їх ми - будемо раді бачити тебе серед нас!КЛЮЧОВІ ОБОВ'ЯЗКИ:
  • Розробка та тестування нових продуктів (напої, пиво, безалкогольні напої, вода, кваси, тощо)
  • Пошук та впровадження інноваційних інгредієнтів, технологій та пакування
  • Виявлення потенціалу для інновацій (наприклад: "модні" смаки, здорові інгредієнти, функціональні напої)
  • Участь у розробці рецептур згідно з брифами маркетингу, з урахуванням смакових профілів, нормативної бази та собівартості
  • Керування та організація робіт з адаптації рецептур існуючої продукції: зниження собівартості продукції без зміни якості, покращення показників якості без зміни цін, раціоналізація сировини
  • Проведення лабораторних і напівпромислових випробувань
  • Тісна співпраця з виробничими підрозділами для масштабування рецептур
  • Комунікація з технологічною службою, дизайнерами, виробництвом, закупівлями, юристами
  • Організація дегустацій, збір і аналіз результатів
  • Моніторинг ринку, трендів, інновацій у категоріях (включно з міжнародними ринками)
  • Складання технічної документації (технічні карти, специфікації, етикетки тощо)
  • Супровід запуску нових продуктів до виходу на ринок
  • Робота з асортиментом компанії, оцінка результатів запуску новинок. Підготовка звітів та презентація результатів.
ВИМОГИ ТА ОЧІКУВАННЯ ВІД ПРЕТЕНДЕНТА:Освіта:
  • Вища освіта в галузі харчових технологій або суміжних напрямів, маркетинг.
Досвід:
  • Досвід роботи R&D в підрозділі харчової галузі/напої - 1-2 роки
  • Практичний досвід у створенні нових продуктів або адаптації існуючих
Знання та навички:
  • Розуміння процесів виробництва напоїв (пиво, квас, соки, газовані напої, слабоалкогольні напої, сидр)
  • Знання нормативної документації (ДСТУ, ТУ, HACCP)
  • Досвід у дегустаціях, сенсорному аналізі
  • Володіння пакетом MS Office
  • Аналітичні навички
МИ ПРОПОНУЄМО:
  • офіційне працевлаштування та дотримання трудового законодавства;
  • компенсаційний пакет (корпоративний мобільний зв'язок, трансфер);
  • підтримка досвідченого наставника та робота в молодому цікавому колективі;
  • широкі можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання;
  • робота над цікавими амбітними проектами великого національного бренду;
  • комфортабельний, світлий та просторий open space офіс (15 хв. від метро Мінська, Оболонь);
  • робота в офісі;
  • графік роботи: 5/2 з 8:30 до 17:15.
Якщо ти побачив себе в даному описі, відправляй резюме! До зустрічі!Надсилаючи своє резюме на вакансію, Ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних виключно у сфері трудових правовідносин у відповідності із чинним законодавством України.

Rabota