Адміністатор-касир, старший працівник лінії роздачі в Кафе-бістро

СИД-Консалтинг групп

  • Ровно
  • 20 000-22 000 грн в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 15 д. назад
У новий заклад - невелике кафе-бістро з «лінією роздачі» запрошуємо до співпраці Адміністратора-касира на лінію роздачі - реєстрація продажів, з використанням програми обліку (Serve) та ПРРО.Загальні обов'язки:
  • Адміністратор-касир - це менеджер зміни, який відповідає за роботу усього персоналу на лінії роздачі та мийниць-прибиральниць у закладі. Підпорядковується директору кафе.
  • Виконує усі операції з реєстрації продажу страв та напоїв, або інших видів послуг, з використанням програми обліку. Використовує ПРРО та банківські термінали для проведення карткових розрахунків.
  • Приймає безпосередню участь, разом з співробітниками лінії роздачі, у якісному та швидкому обслуговувані відвідувачів.
  • Займається супроводженням процесу (реєстрація, пакування, доставка, розрахунки та т.і.) та контролює персонал щодо обслуговування замовлень на доставку.
  • Контролює наповнення, склад, якість та відповідні споживчі характеристики усіх страв та напоїв, які пропонуються гостям.
  • Відповідає за комунікацію з кухнею та своєчасним наповненням і складом страв у лінії роздачі, холодильників з напоями та кавового апарату.
  • Відповідає та контролює санітарний стан усього складу обладнання, посуду, приборів, приладдя та спецодягу персоналу. Контролює проведення та якість підготовки та прибирання на лінії роздачі та у гостьовому залі.
  • У разі необхідності, разом с робітниками лінії роздачі, приймає необхідну участь у роботі виробництва кухні.
  • Виконує інші види службових обов'язків за дорученням директора закладу.
Досвід та професійні навички:
  • Обов'язковий загальний досвід роботи у закладах громадського харчування з використанням різних облікових програм від 3 років. Бажаний досвід роботи з програмою "Serve" (IIKO).
  • Досвід роботи з керування команди у кафе, ресторанах, фаст-фуд або роздрібної торгівлі (кулінарія).
  • Досвід роботи з касою та ПРРО.
  • Вільне користування ПК, оргтехнікою та загальним програмним забезпеченням.
  • Уважність, точність, відповідальність та продуктивність у виконанні службових обов'язків. Комунікабельність та вміння працювати з гостями. Командний "гравець" та наявність лідерських якостей.
Пропонуємо для Вас:
  • Цікаву та відповідальну роботу з можливостями подальшого розвитку та конкурентною оплатою.
  • Внутрішне навчання та розвиток фахових навичок від професійних менеджерів.
  • Корпоративне харчування та бонуси за результативність.
  • Позміна робота за затвердженим графіком роботи закладу.
У разі зацікавленності у вакансії та відповідних фахових навичках та досвіді, чекаємо на Ваше резюме з фото та очікуванням щодо заробітньої плати.Будемо раді знайомству с Вами)

Rabota