Технолог-керівник фреш-напряму

• роботу у стабільній Компанії;
• заробітну плату вище за середньоринкову, гарантована ставка + бонуси (обговорюється на співбесіді);
• можливість розвиватися разом із Компанією - у нас амбітні плани :)
• компенсацію мобільного зв`язку, палива, амортизацію автомобіля;
• графік роботи пн-пт з 9:00 до 18:00;
• зручне місце розташування офісу: м. Харків, Суздальські ряди 12 (м. Центральний ринок або Майдан Конституції);
• корпоративні заходи, бібліотека, спорт зал, подарунки на свята.

• навчання персоналу ТТ роботі з обладнанням, технологічними процесами виробництва;
• проведення інструктажів та тренінгів для співробітників, підвищення їх кваліфікації;
• контроль якості товару фреш категорії;
• контроль термінів придатності товару;
• контроль залишків товару за категорією на торгових точках;
• комунікації з постачальниками;
• проведення дегустацій, акційних промо-заходів;
• розробка та впровадження актуального асортименту для ТТ
• контроль повного циклу від закупівлі сировини (напівфабрикатів), асортименту, якості товару до продажу;
• підготовка звітів про результати роботи;
• взаємодія з іншими відділами;
• у перспективі запуск, навчання персоналу, організація та контроль роботи міні - пекарень.

• досвід роботи на аналогічній посаді в продуктовому рітейлі (рітейл з власним виробництвом);
• досвід роботи з категорією товарів кондитерка, пекарня, випічка, допіки обов'язковий;
• знання 1 С;
• розуміння технологічних карт;
• автомобіль, готовність до відряджень;
• системність, управлінський досвід, комунікативність.

work.ua