Товарознавець / Технолог ресторану / Бухгалтер-калькулятор

Золотухіна О.А., ФОП

  • Киев
  • 15 000-20 000 грн в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 25 д. назад
Наша консальтингова компанія має досвід у ресторанному бізнесу більш ніж 15 років ( ми співпрацювали з такими закладами як Охота на овець, Ронін, Альмондо, Дефіцит, мережа кав'ярень Шоколадниця, Моменти, Варенична №1, ресторани Гулівер Хола, Гастроном, Грін бар, заміський комплекс Шелест, заміський комплекс Riviera Village та інш.). З метою розширення команди, ми шукаємо професіонала на посаду Товарознавець / Технолог ресторану.Вимоги: * Досвід роботи на посаді товарознавця-технолога ресторана від 2років
  • Знання складського обліку ресторану
  • Вміння працювати з технологічними та калькуляційними картами
  • Досвід проведення інвентаризацій по кухні, бару, вину, хозк
  • Знання програми 1С/інших профільних программ (Syrve, Постер, айко, Smartaccouting та ін.) та досвідчений користувач ПК (знання офісних додатків - Word, Excel та інш.) та компьютерної техніки (ноутбук, принтер, сканер, ксерокс)
  • Рекомендації від роботодавців (бажено)
  • Комунікабельний, аналітичні здібності, відповідальний, стресостійкий
  • Організованість, спрямованість на результат
  • Знання української мови.
Обов'язки: * Внесення у програму прибуткових накладних, повернення, звірка з постачальниками
  • Створення довідника по номенклатуре товару по кухне, бару, хозке, напівфабрикатів, блюд та напоїв.
  • Виконання внутрішньої документації (акти списання, переміщення, переробки, випуски продукції и т.д.)
  • Опрацювання страв
  • Складання технологічний карт та опис техпроцесів
  • Аналіз собівартості продукції та закупівельної ціни товару
  • Аналіз інвентаризації та оптимізація залишків та недостач по результатам переобліків
  • Аналіз та контроль списання сировини
  • Складання звітів для керивницства на запит
У нашій компанії наступні переваги:- Можливість кар'єрного зростання- Конкурентна заробітна плата- Дружній колектив- Можливість професійного зростання та самореалізаціїЯкщо ви маєте відповідні навички та бажання працювати у професійному колективі, надсилайте своє резюме.Ми чекаємо саме на вас!

Rabota