Шеф-кухар

The Social

  • Ирпень, Киевская Область
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 24 д. назад
Компанія «The Social» шукає талановитого Шеф-кухаря, який стане лідером кухні та натхненником команди.Обов'язки:Створення та оновлення меню, впровадження сезонних новинок і авторських ідей.Координація роботи кухні, навчання та розвиток персоналу.Контроль якості сировини, процесу приготування та подачі страв.Планування закупівель та робота з постачальниками.Дотримання стандартів закладу, санітарних норм і правил безпеки.Складання графіків роботи кухні, організація інвентаризацій.Особиста участь у приготуванні страв.Вимоги:Досвід роботи на посаді шеф-кухаря або су-шефа від 1 року.Знання європейської та італійської кухні, сучасних кулінарних технік.Креативність, смак і бажання експериментувати.Вміння керувати командою та організовувати робочі процеси.Відповідальність, уважність до деталей, швидка реакція в пікові години.Ми пропонуємо:Графік роботи 5/2.Конкурентну зарплату (виплата двічі на місяць).Можливості для професійного розвитку та реалізації авторських ідей.Дружню, творчу атмосферу та команду, яка цінує смак у всіх сенсах цього слова.Якщо ви прагнете створювати не просто страви, а емоції та враження, готові розвивати кухню разом із нами та ділитися своїм баченням - ми чекаємо саме на вас.Надсилайте резюме та кілька слів про себе на номер (097) 184 4423.

Rabota