Потрібен досвід в сфері обслуговування ресторанно-готельного комплексу.Вміння працювати з колективом, підбір персоналу, складання графіку роботи.Робота з кухнею, перевірка якості та контроль при видачі страв.Контроль залишків товарів, замовлення товарів через кабінет ТЦ Метро та робота з торговими (4 основних, 7 дрібних)Робота з гостями: оформлення замовлень на святкування банкетів (посадка ресторану до 100 осіб, максимально по залах можна розмістити до 4-ьх окремих замовлення)