
Технолог у Бучу
- Буча, Киевская Область
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Локація офісу м. Буча поряд з виробництвом
- Офіційне оформлення
- Змінний зручний графік роботи 2/2 з 8:00 до 20:00
- Пропонуємо гідну заробітну плату
- У нас в офісі смаколики постійно
- Наша компанія навчає та навчається
- Наші задачі амбітні, але досяжні
- Досвід роботи від 1 року харчовим технологом
- Впевнений користувач ПК - Word і Excel
- Знання основних процесів харчового виробництва
- Знання ДСТУ та НАССР щодо вимог до сировини та готової продукції
- Навички розробки нормативно-технологічної документації
- Відповідальність, уважність, бажання вчитися та розвиватися
- Контроль та дотримання технологічних режимів, технологічних інструкцій на всіх стадіях виробництва
- Щозмінний контроль якості продукції, яка випускається зміною
- Проводити необхідні розрахунки по проведених аналізах, аналізувати отримані результати
- Проводити органолептичний контроль продукції, яка виготовляється зміною
- Забезпечувати дотримання затверджених рецептур, санітарного стану робочих місць, особистої гігієни працівників зміни
- Контроль кількості зворотних відходів, аналіз та усунення причин їхнього збільшення та надходження з виробництва
- Контроль за якістю сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів при прийманні в цех та при застосуванні їх на всіх стадіях виробництва
Rabota