Шеф-кухар

• Організація та контроль роботи кухні нашого готелю.
• Розробка меню, яке поєднує сучасні тенденції та класичні смаки.
• Контроль якості продуктів і страв, дотримання стандартів безпеки та гігієни.
• Керівництво командою кухарів, навчання та мотивація колективу.
• Відповідальність за оптимізацію процесів і ефективне управління запасами.

• Створювати смачні, якісні та оригінальні страви, що відповідають позиціонуванню готелю.
• Забезпечувати безперебійну роботу кухні в режимі повної зайнятості.
• Співпрацювати з адміністрацією готелю для покращення сервісу і задоволення гостей.
• Контролювати дотримання санітарних норм і стандартів HACCP.
• Впроваджувати нові кулінарні ідеї та рецепти для підвищення рівня кухні.

• Маєш досвід роботи на посаді шеф-повара від 5 років.
• Вмієш організувати роботу кухні і керувати командою професіоналів.
• Прагнеш постійно розвиватися та відкритий до нових кулінарних трендів.
• Відповідально ставишся до якості продуктів і безпеки харчування.
• Маєш лідерські якості й вмієш підтримувати дружню атмосферу в колективі.

• Стабільну повну зайнятість у комфортному робочому середовищі.
• Конкурентну зарплату, що відповідає твоєму досвіду та вкладу.
• Можливість впливати на розвиток кухні та імідж готелю.
• Підтримку колективу і дружню атмосферу, де цінують кожного співробітника.
• Роботу в сучасному готелі з постійним потоком гостей і перспективою професійного росту.

Rabota