Опис вакансіїНаш замовник-підприємство, яке займається виготовленням соусів та майонезів, оголошує конкурс на заміщення посади зав. виробництвом.Основні обов»язки:- Організація та контроль виробничих процесів на підприємстві.- Планування та координація роботи виробничого персоналу.- Забезпечення дотримання стандартів якості та безпеки продукції.- Контроль за дотриманням працівниками технологічної, виробничої i трудової дисципліни, правил i норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту- Ведення, організація та контроль документації та звітності по виробництву та відповідно до HACCP.- Складання виробничих планів і контроль їх виконання, дотримання строків.- Розробка і впровадження планів розвитку виробництва.- Розробка технологічних карт, рецептур, тощо.- Впровадження заходів для підвищення ефективності виробництва, зниження витрат та впровадження нових методів виробництва,підвищення ефективності та якості продукції.- Ведення графіків змін та обліку робочого часу.- Координація роботи з відділами закупівлі, логістики, збуту.- Робота з технічним та інженерним персоналом для забезпечення технічного обслуговування обладнання- Аналіз та контроль енергозатрат, собівартості продукції, продуктивності праці на виробництві, виходу продукції, витрат матеріалів згідно встановлених норм.Вимоги до кандидата:- Вища профільна освіта.- Досвід роботи на харчовому виробництві від 1го року.- Знання технології виробництва, стандартів якості, вимог безпеки.- Досвід розробки та ведення виробничої документації (технологічних карт, рецептур, специфікацій тощо).- Знання 1С, впевнений користувач ПК.- Організаторські здібності, вміння працювати в команді, аналітичне мислення, відповідальність.З/та від 25000.00 грн., офіційне працевлаштування, компенсація доїзду.
Jobs.ua