Директор ресторану

Унагі

  • Киев
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 21 д. назад
Опис вакансіїТи відчуваєш, коли ресторан оживає? Коли в повітрі - аромат свіжих страв, у залі - привітні обличчя, а кожна подача викликає бажання дістати телефон і зробити фото?ЇshFish - ми повертаємось, щоб здивувати. Новий формат, оновлене меню та команда, яка готова зробити кожен візит особливим. Ми шукаємо Директора ресторану, який допоможе нам створити ідеальну атмосферу, вибудувати сервіс і зробити так, щоб гості повертались знову і знову.Кого ми шукаємо? Того, хто:
  • Розуміє, як працює ресторан - від залу до кухні;
  • Має досвід керування командою та знає, як надихати людей;
  • Вміє знаходити баланс між сервісом, якістю страв та бізнес-показниками;
  • Готовий впроваджувати нові ідеї, організовувати події та створювати приводи для відвідувань;
  • Не боїться працювати з цифрами, планами та звітами.
Що буде у твоїй зоні відповідальності:
  • Керування рестораном і підтримання стабільної роботи кожного процесу;
  • Контроль якості сервісу, чистоти та атмосфери;
  • Підбір, навчання та мотивація персоналу;
  • Організація тематичних вечорів, дегустацій, спецпропозицій;
  • Виконання стандартів і вимог, які роблять заклад привабливим для гостей.
Ми пропонуємо:
  • Роботу в оновленому ресторані з чітким баченням і сучасною концепцією;
  • Конкурентну оплату + офіційне працевлаштування;
  • Гнучкий графік 5/2;
  • Можливість реалізовувати свої ідеї та бачити результат;
  • Команду, яка прагне до розвитку.
Якщо тебе надихає світ гастрономії, а слова «свіжі морепродукти» викликають усмішку - приєднуйся до ЇshFish та стань частиною нашого нового старту.ВідгукнутисяГотельно-ресторанний бізнес, 50-250 співробітників

work.ua