Шеф-кухар, сушеф
Sushi Icons
- Киев
- Постоянная работа
- Полная занятость
- подвійна оплата у святкові дні - твоя праця цінується ще більше!;
- бонус 3000 грн за друга - приведи друга, який пропрацює 3 місяці, і отримай приємний кешбек! (А новачок отримає 1500 грн);
- безпека - понад усе! Компенсуємо 50% вартості таксі у разі повітряних тривог;
- дбаємо про твоє здоров'я - покриваємо 50% вартості медогляду після пів року роботи;
- знижка 40% на продукцію по всій мережі- смачні суші за приємною ціною для тебе!;
- розвиток - наш пріоритет! оплачуємо 50% вартості тренінгів та курсів;
- навчайся безкоштовно! 100% покриваємо вартість майстер-класів, виставок та зовнішніх тренінгів;
- твої ідеї = твої гроші! бонус за розробку власної страви;
- матеріальна допомога у разі важливих життєвих подій;
- спорт і здоров'я - оплачуємо онлайн-тренування Team 404;
- привітання із днем народженням та річницями;
- харчування за рахунок компанії під час робочих змін;
- одягаємо у сучасний та комфортний одяг.
- контроль роботи команди, виконання стандартів компанії, дотримання санітарних норм та особистої гігієни;
- складання графіків кухарів;
- формування заявки на закупку, участь в інвентаризаціях;
- прийом товару, оцінка його якості та дотримання умов та термінів зберігання;
- контроль дотримання технологічних процесів на локаціях (дефрост, приготування заготовок);
- ведення журналів (температурних показників холодильного/морозильного обладнання, графік прибирання, дезінфекції інвентарю);
- контроль якості та швидкості видачі готових страв;
- ведення актів розбору риби/списання;
- навчання стажерів на кухні.
- досвід роботи на японській кухні від 5 років;
- досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;
- графік роботи позмінний 11:00−22:00
- оплачуване стажування
- високий рівень оплати праці + бонуси за викрутку+ KPI
- офіційне працевлаштування
- виплата зп 1 раз в 7 днів
- оплачуване стажування;
work.ua