Керівник кав'ярні

• власна мережа кав'ярень,
• ростерія,
• кавовий сервіс,
• кондитерська
• імпорт обладнання.

• Керувати двома кав'ярнями як окремими проєктами.
• Розробляти та впроваджувати стратегії розвитку з метою підвищення прибутковості та популярності.
• Контролювати фінансові моделі кожного об'єкта, виконання планових показників.
• Забезпечувати дотримання корпоративних стандартів роботи та високий рівень сервісу.
• Організовувати та контролювати якість послуг, задоволення потреб клієнтів. • Участь у маркетинговій та PR-активності, позиціонування закладів, підвищення впізнаваності.
• Формувати та укомплектовувати команди, розвивати персонал, контролювати роботу співробітників.
• Взаємодіяти з усіма підрозділами Компанії для реалізації завдань.

• Досвід роботи на керівній посаді у сфері HoReCa (досвід у кав'ярнях буде перевагою).
• Розуміння процесів розвитку закладу від фінансів до маркетингу.
• Управлінські навички: організація роботи, мотивація та навчання персоналу.
• Бажання розвиватися та створювати унікальні кавові простори.

• Роботу у великому кавовому холдингу, що активно розвивається.
• Можливість впливати на стратегію та результат двох проєктів.
• Підтримку з боку команди та корпоративні стандарти, що допомагають досягати результату.
• Конкурентну заробітну плату та систему бонусів за результат.

Rabota